喝牛奶不會讓寶寶頭好壯壯！反而會「過敏」！

人會過敏有兩個最主要的原因：一是牛奶，二是心情。

談到過敏，大家常會怪罪於體質或者天生遺傳。想生孩子，又害怕自己的過敏體質會不會也遺傳給了孩子？這裡讓我們先搞清楚一點：人會過敏最主要的原因，不是因為妳的體質很敏感，也不是因為周遭環境不夠好。而是妳體內早就種下了一個過敏原，那就是牛奶！

❉牛奶，就像披著羊皮的大野狼

從小到大，我們被太多的廣告、報導不斷誤導：我們有多麼需要靠牛奶來補充鈣質，孩子多喝牛奶才能長得又高又壯，多喝牛奶皮膚就會幼咪咪、白泡泡。我要鄭重奉勸各位：「如果妳想要好好生存在這個世界上，或生個可愛健康、不過敏的寶寶，請務必戒掉牛奶！」

事實上，醫學界早在西元1918年，就證明了牛奶裡的酪蛋白會導致人類的體質酸化。而在2007年底，一位膽識過人的法國科學線記者蘇卡，很有種地寫了一本不見容於社會的良知書《牛奶、謊言與內幕》，揭露了牛奶對人體有害的事實：這個商人和既得利益者都不願面對的世紀真相。

牛奶有害，這話怎麼說？

關於牛奶的壞處，我必須這麼說，那就是：人對於牛奶很沒轍！牛對於牛奶，也很沒轍！牛奶的蛋白質96％是「酪蛋白」，這是一種大分子型難以消化又很堅硬的蛋白質，它在任何生物體內要被消化都不是件容易的事。牛靠著四個胃，來來回回反覆分解，才能吸收酪蛋白這種奇怪又頑強的蛋白質。而這種人類以為有益的蛋白質，正巧與人奶中的「白蛋白」，性質完全相反。

人們在三歲以前，身體還能產生乳醣分解酶（β-galactosidase）來幫助分解牛奶裡的蛋白質跟乳糖，三歲之後這種酶將自動停產，人類就沒有這樣的能耐來跟牛寶寶搶ㄋㄟㄋㄟ喝了。

斷奶吧！繼續喝下去，只會讓過敏跟一大堆有的沒的疾病，跟妳結下不解之緣！

牛奶中的酪蛋白會讓人體質酸化。為了消化牛奶中的酪蛋白，我們的胃必須大量分泌胃酸，而容易引起胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎跟幽門桿菌過多等問題。酸性體質是許多疾病的絕佳載體，從心血管疾病到神經系統、糖尿病、皮膚病、癌症、感染、過敏⋯⋯這些都可能一個個陸續找上妳。

酪蛋白是引發人類產生過敏體質的主要原因，因為它讓人體的細胞處於很不舒服、很不適合的狀況下，好處沒得到，還搞得牛脾氣上身。所以生活中當妳碰到一點點風吹草動，就開始渾身不自在，什麼塵蟎啊、空氣啊、食物啊、衣著啊，可以說是吃什麼都不對、看誰都不順眼、做什麼都不順心啦！眼睛、鼻子、皮膚、腸胃、各式各樣的過敏，什麼都來、什麼都不奇怪。

常聽人說舉家移民的主要原因，是為了改善過敏或是氣喘，誤以為是台灣的氣候、環境汙染，還是弱智媒體導致了過敏。千里迢迢移居異鄉，不但勞民傷財，還可能造成自己和家人的壓力。過敏有沒有改善倒不敢說，但光靠移民若真能治好氣喘，恐怕只是治標不治本的做法，還未必有效。

與其治標避開過敏原，搞得自己弱不禁風、神經過敏。倒不如從「斷奶」開始治本吧！斷絕這個啟動人類過敏的關鍵因素。戒掉牛奶，可以由內而外直接改善酸性體質，讓身體細胞舒服自在，細胞舒暢了，就不會碰到一點風吹草動便在體內翻起驚濤駭浪，過敏自然就跟妳分道揚鑣啦！

❉引發過敏的第二禍首：情緒

所謂的情緒，並不是我們常說的：「啊！我對誰很過敏、很感冒！見到他就作嘔、渾身不暢快。」以上這些，是人際關係的過敏。嚴格說來，也跟情緒有關。不過，這裡所指的情緒，是壓力和環境所造成的心理因素，進而化無形為有形，反應在生理上。

比方說突然遭逢重大打擊、環境改變、碰到人生難題等困境，這些人生無常的大小事。我自己就有過這樣的經驗：十年前我爹去世後，我極度悲傷低落，心情空洞慌亂又不知所措，那時腳背上莫名長了一堆癢得要命的紅疹，怎麼也查不出原因。半年後，隨著我的心情慢慢復原，疹子也才跟著漸漸消失。

情緒困擾，在習慣以數據和技術掛帥的醫學界，一直是很容易被忽略，卻是影響身心健康的重要因素。因為它很難用X光或核磁共振來告訴妳，今天影響妳健康、導致妳生病的原因是「心情」。事實上，情緒更可能對身體的免疫力產生難以想像的作用，導致免疫力下降，造成過敏甚至生病。因此，懷孕期間，把心情照顧好，一直是我大力主張的重點。其實不只是孕婦，保持輕鬆的心情，對每個人都很重要。

瞭解了導致過敏最關鍵的兩大元兇後，該怎麼預防與調整？這會兒我來獻計。

❉早日斷奶，早日健康

雖然揭露真相會得罪賣牛奶的人，但即使冒著千夫所指、被蓋布袋的危險，我還是要強調：喝牛奶不會讓妳和寶寶變得頭好壯壯、皮膚白泡泡，只會讓妳成為過敏的媽媽，將來生下的孩子，一樣也是個過敏的小鬼！一代傳一代，代代都過敏。

牛奶也不會幫妳補充鈣質、鞏固骨本，讓妳身手矯健、「走甘哪飛」。人體為了中和牛奶中的「酪蛋白」所產生的酸性物質，身體不但不會吸收鈣，還得倒貼自己的鈣質來平衡酸，於是乎，牛奶喝越多，鈣質愈流失。為了因應市場龐大需求，牛媽媽多半被關在狹小的空間裡，吃著加了抗生素及生長激素的人工飼料，分泌著充滿怨念的牛奶，怎麼看都不可能有益人體。況且母牛懷孕時擠出的牛奶，含有極高濃度的雌激素和黃體素，這些都是導致人類乳癌及前列腺癌的重要誘因。妳說，牛奶可不可怕？快戒了吧！

遠離牛奶、鮮奶、保久乳、優酪乳、乳酪⋯⋯等所有乳製品。改喝豆漿、五穀奶、穀類飲品。豆漿不但含有豐富的植物固醇，還能排出體內的壞膽固醇（LDL），提升好膽固醇（HDL）。HDL會參與賀爾蒙及腎上腺素的作用，這跟心情愉快及抗壓有關，還能降低心血管疾病的風險，防癌又保肝。而高膳食纖維有利排便順暢，異類黃酮則能協助減少骨質流失，幫媽媽顧好骨本，生個有骨氣的好寶寶。

摘錄自《好孕500分：吳寶芬教你調養懷孕前後的身心體質(附好孕講座CD)》

本文出自媽媽餵合作夥伴：

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