田安石

繼華人區第一本低醣烘焙食譜書之後，田安石再度介紹更貼近人性的飲食法，搭配精 心研發料理！完整介紹間歇性碳水循環飲食法的原理與實作技巧，搭配肉品、烘焙、 湯品等食譜，帶給你健康與健美。所謂「間歇性碳水循環法」，就是間歇性斷食法搭配碳水循環 飲食法，以「每天8小時用餐＋16小時休息」，搭配「運動量大吃高碳vs.運動量小吃低碳」的飲食法。 依每個人生活作息、基礎代謝、身體狀況的不同，打造出個人專屬菜單，不再計算醣類、忍耐口腹之欲