動物驚奇一籮筐─400個意想不到的動物趣聞

牛只吃草，怎麼能長出那麼多肉？
牛是草食動物，是以草維生的「素食主義者」。令人不解的是，牠們怎麼能長出那麼多肉呢？
這多半都得歸功於牠體內的微生物。牛的胃裡有數十種微生物，而且數量驚人，幾乎每立方公厘就有一百萬微生物。牛靠這些微生物分解吃下去的食物，並且有效的吸收植物中所含的蛋白質。
其次，牛還會消化這些微生物，成為牠所需的蛋白質的一大來源。就是這些營養，使牛變得如此肥美多肉。

海龜產卵時為什麼會流淚？
很多人都看過海龜產卵時流淚的模樣，但其實牠們當時並未感受到什麼「生產之苦」，也未因任何事而悲傷難耐，因為海龜不只是在產卵的時候才流淚，平常就經常是淚汪汪的。
海龜靠飲用海水補充水分，但光是這樣喝海水，體內鹽分會過高，因此海龜會以流淚的方式，將攝取過度的鹽分排出體外。而人們看到這個畫面，就以為海龜是在傷心流淚呢！

企鵝為什麼會左右搖頭？
企鵝常常會一大群動作一致的左右搖頭，而且持續一段時間。這時牠們並不是在跳舞或遊玩。企鵝左右擺首，乃是為了排出體內的鹽分。
企鵝的主要食物，是海中的魚或甲殼類生物，再加上企鵝還會喝海水補充水分，因此很難避免鹽分攝取過量的問題。
於是企鵝會左右搖頭，藉著身上名叫鹽類腺的腺體來彈出多餘的鹽分。

鴛鴦夫妻感情真的那麼好嗎？
所謂「只羨鴛鴦不羨仙」，鴛鴦正如這句話所形容的，是夫妻感情非常好的鳥類，在繁殖期間，母鳥會一直緊跟著公鳥。
但是等小鴛鴦平安出生後，鴛鴦夫妻就會分道揚鑣，由母鴛鴦獨力撫育小鴛鴦。就跟人一樣，鴛鴦夫妻的感情也不是永遠那麼好的。

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