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內容簡介
●史上最真心的投稿大集合,也是今年最令人期待的暢銷力作
●一本讓人同時垂涎與掉淚的書,刺激感官又溫暖心靈的文章
●你將從別人的回憶裡喚起自己最難忘的食物、最珍惜的情分
吳若權‧吳念真‧劉黎兒‧鄭華娟 真情分享推薦
本書來自日本最大的討論留言版「2ch」的「食物版」,
網友們根據「充滿回憶的食物」這個話題,熱情地寫下自己的故事。
謝謝「食客」們分享悲喜交織的感人回憶,給了我們這麼美好的饗宴。
【讀者感動留言】
■雖然在工作,卻讀到淚眼矇矓
■悲傷的,有趣的,懷念的,讀了之後,果然還是掉下淚來
■很想與家人圍著餐桌吃飯
■一邊大哭一邊讀著,突然很想回家
■每天生活而被污染的心,因而得到了洗滌
■在公司看到哭了出來,怕被發現,就去買眼藥水來點
■媽媽,對不起!我老是挑剔你煮的菜,我一個人住之後,才知道
媽媽煮的菜有多好吃
■食物不只是滿足食欲而已,還能溫暖人心
■讀了之後號啕大哭!沒想到這裡有這樣感動人的內容
■一點一點地打動了我內心深處
■「吃」也是證明我們還生存著
■讀了這本書後,非常想念父母,於是回老家去,媽媽非常高興,還做了我愛吃的菜給我吃,真的好好吃哦!
……我吃飽了。真的非常美味!
作者介紹
編者簡介 /西村博之
一九七六年十一月生於日本東京。中央大學文學系畢業。一九九八年九月就讀美國的Central University of Arkansas。一九九九年五月在留學期間架設了「2ch」網站。現在是東京plus公司的代表。
譯者簡介 /洛可
會踏入日文翻譯這行,其實是在很莫名其妙的情況下,發現原來自己還可以一試。卻從此一發不可收拾,成為奇怪的專長與謀生工具。如今仍然在這條路上跌跌撞撞走著,但也有種面對挑戰的樂趣吧!
譯作有:《算你準──和死黨一起玩的心理遊戲》(如何出版)《世界因你而改變──12歲女孩的傳奇演講》(圓神出版)等書。
●一本讓人同時垂涎與掉淚的書,刺激感官又溫暖心靈的文章
●你將從別人的回憶裡喚起自己最難忘的食物、最珍惜的情分
吳若權‧吳念真‧劉黎兒‧鄭華娟 真情分享推薦
本書來自日本最大的討論留言版「2ch」的「食物版」,
網友們根據「充滿回憶的食物」這個話題,熱情地寫下自己的故事。
謝謝「食客」們分享悲喜交織的感人回憶,給了我們這麼美好的饗宴。
【讀者感動留言】
■雖然在工作,卻讀到淚眼矇矓
■悲傷的,有趣的,懷念的,讀了之後,果然還是掉下淚來
■很想與家人圍著餐桌吃飯
■一邊大哭一邊讀著,突然很想回家
■每天生活而被污染的心,因而得到了洗滌
■在公司看到哭了出來,怕被發現,就去買眼藥水來點
■媽媽,對不起!我老是挑剔你煮的菜,我一個人住之後,才知道
媽媽煮的菜有多好吃
■食物不只是滿足食欲而已,還能溫暖人心
■讀了之後號啕大哭!沒想到這裡有這樣感動人的內容
■一點一點地打動了我內心深處
■「吃」也是證明我們還生存著
■讀了這本書後,非常想念父母,於是回老家去,媽媽非常高興,還做了我愛吃的菜給我吃,真的好好吃哦!
……我吃飽了。真的非常美味!
作者介紹
編者簡介 /西村博之
一九七六年十一月生於日本東京。中央大學文學系畢業。一九九八年九月就讀美國的Central University of Arkansas。一九九九年五月在留學期間架設了「2ch」網站。現在是東京plus公司的代表。
譯者簡介 /洛可
會踏入日文翻譯這行,其實是在很莫名其妙的情況下,發現原來自己還可以一試。卻從此一發不可收拾,成為奇怪的專長與謀生工具。如今仍然在這條路上跌跌撞撞走著,但也有種面對挑戰的樂趣吧!
譯作有:《算你準──和死黨一起玩的心理遊戲》(如何出版)《世界因你而改變──12歲女孩的傳奇演講》(圓神出版)等書。
規格
商品編號:00400076
ISBN:9861330976
頁數:184,中西翻:1,開本:1,裝訂:1,isbn:9861330976
ISBN:9861330976
頁數:184,中西翻:1,開本:1,裝訂:1,isbn:9861330976
各界推薦
[推薦一]
跟媽媽一起做壽司 吳若權
為了讓中風的媽媽感覺自己仍是很有價值的人,我請她教我做菜。
當天的課程是日本壽司,我攙扶著她去市場買小黃瓜,親自煮飯、拌醋、炒蛋、舖肉鬆,做了四人份的壽司,家人都說讚。
其實最難的是最後「上捲」的動作,如何讓配料都集中在中央,讓米飯平均分佈在周圍,是很重要的技術。
媽媽是嚴格的師父;我是還有待磨練的學生。
[推薦二]
紅包.四破魚.高麗菜乾 吳念真
那年礦坑落磐,父親的腳壓斷,被送到羅東的聖母醫院治療。
母親下工後緊急趕過去照顧,臨走前在小店賒了一袋一公斤裝的高麗菜乾給我們,說:忍耐一下,配得下飯就好。
媽媽一去一個星期。
兄妹五個人、七天三餐包括我上學的便當,就是一種菜:煮高麗菜乾、炒高麗菜乾或者高麗菜乾湯。
不知道是家裡出事所以弟妹們特別乖,還是當大哥的我太兇,吃飯的時候,明明知道他們沒胃口,偷偷流眼淚,但都一句話也沒說。
媽媽終於回來的那天,帶回來幾條新鮮的四破魚,要我放進高麗菜乾一起煮,然後一邊整理屋子,一邊跟我們說父親在醫院的事,說了好久。
不知道是不是那鍋子菜也跟著滾很久,魚的滋味煮進菜乾裡,菜乾的味道也完全滷進魚裡頭,直到現在只要一想起這道菜,嘴巴裡都還有那種鮮美的記憶。
記得第二天媽媽要去羅東前,又給了我們一袋高麗菜乾。
媽媽說:忍耐一下,有人去醫院看爸爸時會給紅包,回來再給你們買四破魚。
[推薦三]
食物原始性的魄力 劉黎兒
我原本就很好吃,不過幾年前,就已經體會到不僅食物本身充滿回憶,美食本身根本就是記憶,味覺是記憶累積來的,小時候吃過的東西格外好吃,家鄉口味、母親做的菜都會變成個人不易的真理,如果要打賭,我一定會賭舌頭的記憶能力比腦子的記憶力好!
不過,如果只是味道是無法讓人感激涕零的,要有周邊人物、景物,才會讓人打從心底掀起無法克制的感情;我看了本書,不禁一陣鼻酸,自己何嘗不是如此?
在東京,每年冬天蒸了一大盤螃蟹,紅得耀眼,都會讓我想起活力十足的外婆,她創立的偌大事業因故毀於一旦,但依然快活地將漁港友人送來的大批鮮蟹蒸上桌,讓家裡的空氣也都活絡起來,沒有破落戶的悽雲慘霧;剛出爐的蟹整簍在窗邊散熱時,走過的鄰居也都受不了誘惑來要一隻,連附近的人也都沾染了快活的氣氛。
或許如此,我相信食物原始性的魄力,沒有懷疑過生活的底力,即使陷入低潮,也有從谷底回升的自信,或許那一簍蟹是我人生的原動力呢!
[推薦四]
寂寞 小廚房? 鄭華娟
有很多人很討厭烹飪,覺得進廚房是件寂寞又不討好的事。
到底誰寂寞呀?
每當我進廚房開始烹飪腦中冒出來的新菜色靈感時,就會相當地快樂!
你一定會說我很奇怪吧?
但當你用各種食材、製作出不同食物,還會讓那些吃到的人留下很多回憶……那就是不經由文字和語言就寫出一個個不同的故事喔!
所以,我覺得看來寂寞的廚房,其實才是人生最熱鬧的所在。
不信嗎?
那你讀讀這本書就知道了,在廚房外打拚、看似繁華的人,是多麼地心繫於那咫尺見方的小廚房呀……
跟媽媽一起做壽司 吳若權
為了讓中風的媽媽感覺自己仍是很有價值的人,我請她教我做菜。
當天的課程是日本壽司,我攙扶著她去市場買小黃瓜,親自煮飯、拌醋、炒蛋、舖肉鬆,做了四人份的壽司,家人都說讚。
其實最難的是最後「上捲」的動作,如何讓配料都集中在中央,讓米飯平均分佈在周圍,是很重要的技術。
媽媽是嚴格的師父;我是還有待磨練的學生。
[推薦二]
紅包.四破魚.高麗菜乾 吳念真
那年礦坑落磐,父親的腳壓斷,被送到羅東的聖母醫院治療。
母親下工後緊急趕過去照顧,臨走前在小店賒了一袋一公斤裝的高麗菜乾給我們,說:忍耐一下,配得下飯就好。
媽媽一去一個星期。
兄妹五個人、七天三餐包括我上學的便當,就是一種菜:煮高麗菜乾、炒高麗菜乾或者高麗菜乾湯。
不知道是家裡出事所以弟妹們特別乖,還是當大哥的我太兇,吃飯的時候,明明知道他們沒胃口,偷偷流眼淚,但都一句話也沒說。
媽媽終於回來的那天,帶回來幾條新鮮的四破魚,要我放進高麗菜乾一起煮,然後一邊整理屋子,一邊跟我們說父親在醫院的事,說了好久。
不知道是不是那鍋子菜也跟著滾很久,魚的滋味煮進菜乾裡,菜乾的味道也完全滷進魚裡頭,直到現在只要一想起這道菜,嘴巴裡都還有那種鮮美的記憶。
記得第二天媽媽要去羅東前,又給了我們一袋高麗菜乾。
媽媽說:忍耐一下,有人去醫院看爸爸時會給紅包,回來再給你們買四破魚。
[推薦三]
食物原始性的魄力 劉黎兒
我原本就很好吃,不過幾年前,就已經體會到不僅食物本身充滿回憶,美食本身根本就是記憶,味覺是記憶累積來的,小時候吃過的東西格外好吃,家鄉口味、母親做的菜都會變成個人不易的真理,如果要打賭,我一定會賭舌頭的記憶能力比腦子的記憶力好!
不過,如果只是味道是無法讓人感激涕零的,要有周邊人物、景物,才會讓人打從心底掀起無法克制的感情;我看了本書,不禁一陣鼻酸,自己何嘗不是如此?
在東京,每年冬天蒸了一大盤螃蟹,紅得耀眼,都會讓我想起活力十足的外婆,她創立的偌大事業因故毀於一旦,但依然快活地將漁港友人送來的大批鮮蟹蒸上桌,讓家裡的空氣也都活絡起來,沒有破落戶的悽雲慘霧;剛出爐的蟹整簍在窗邊散熱時,走過的鄰居也都受不了誘惑來要一隻,連附近的人也都沾染了快活的氣氛。
或許如此,我相信食物原始性的魄力,沒有懷疑過生活的底力,即使陷入低潮,也有從谷底回升的自信,或許那一簍蟹是我人生的原動力呢!
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寂寞 小廚房? 鄭華娟
有很多人很討厭烹飪,覺得進廚房是件寂寞又不討好的事。
到底誰寂寞呀?
每當我進廚房開始烹飪腦中冒出來的新菜色靈感時,就會相當地快樂!
你一定會說我很奇怪吧?
但當你用各種食材、製作出不同食物,還會讓那些吃到的人留下很多回憶……那就是不經由文字和語言就寫出一個個不同的故事喔!
所以,我覺得看來寂寞的廚房,其實才是人生最熱鬧的所在。
不信嗎?
那你讀讀這本書就知道了,在廚房外打拚、看似繁華的人,是多麼地心繫於那咫尺見方的小廚房呀……