我愛橫條衫─米力的快樂生活拼圖

有機生活及有機的pain麵包店

　　住在紐約麥迪遜大道的客戶露西太太，是個超級注重養生的人，雖然年紀已經六十好幾，但不論是皮膚或是身材還是像年輕女孩般的迷人，倒是我才三十出頭，從背後身影看來已像一個中年的歐巴桑的體態，每次要拍照還得注意排列位置，最忌諱站左右邊及第一排，不然拍出來的身材就像左右擴張百分之三十，肥的不能看！所以得躲在最後一排中央位置，還得收緊下巴，這樣才會有修飾的效果。露西太太除了體態極佳，衣著也是極度優雅，看她談話樣子，表情極度的豐富，只要提及到她熟悉的事物，就認真的談起她的見解，對於我們這些紐約過客，扮演親善導遊的任務，一一位我們推介值得去觀光的地方，永遠臉上掛著微笑甚是迷人！

　　露西太太說：「我不愛吃肉，平均一個禮拜才吃一次肉食，但也不是素食者，但偏愛自然的穀類食物及燉蔬菜。」跟她一起上日本料理店用餐，開胃菜是一大盆免費的水煮毛豆，我們通常是一口接一口，沒多久桌子前面就會堆滿一堆毛豆殼，但露西太太除了在聊天中停頓空檔，剝了幾顆吃，就沒再吃了，至於再來的炸蝦天婦羅，她一點也不感興趣，當然只得又進了我們的五臟廟，又再來的生菜沙拉，因為紐約的生菜通常又澀又苦又刮嘴，醬料又酸的要命，我們吃的超級勉強，大概只動了餐盤面積的十分之一了，但露西太太卻直呼好吃，我真懷疑她是屬羊的，只對草有興趣，最後的主菜，我吃的是綜合壽司，軍艦捲或握壽司都很不錯，在紐約的飲食心得是，中國菜通常很難吃，因為通常味道又鹹又甜，日本料理則不錯，至少味道跟日本當地的差不了太多，所以一盤壽司一下子就見了底。露西太太的主菜則是馬鈴薯燉香菇及長豆，她也不喝刺激性飲料只喝礦泉水，看她吃的津津有味，不免對於她的飲食觀念非常佩服！

「通常每一早，我都會到中央公園遛狗散步一個小時，然後再到麵包店吃早餐！」露西太太說，對於能夠住在滿是名牌專賣店的麥迪遜大道，並且還擁有一間不小的禮品店的人，已經令人羨慕到極點，又據她說，賈桂林甘迺迪的女兒還是她的常客呢！從她的店裡到中央公園只需走路五分鐘，就能到七十二街的入口，所以，每天呼吸大量的芬多精，流流汗，藉著曬太陽促進維生素D的吸收，最有益健康！」露西太太的有機的生活並不是只在飲食更實踐在生活上呢！

　　pain麵包店是露西太太大力推薦的，因為她希望能在曼哈頓的任一個角落想買麵包都能到達，所以在曼哈頓的六家分店她都可以記下住址，她一口氣寫下熟記的first Avenue分店地址要我們一定要去，當然我這種一聽說哪裡有好吃的麵包一定會跑去嚐嚐看，絕對不會放過的。pain麵包店內的牆壁架上排列著一整排超大的麵包，據說她，這裡麵包還是維持用炭火爐子烤的，使用的木材還是從比利時進口來的，像這麼用心的烘焙方式，再加上自然的食材，不加任何化學原料，自然能吸引像露西太太一樣注重健康的人。

　　店內的的雜糧麵包種類很多，可以單點一籃麵包，就可以吃到五種不同口味，桌上備有店裡特別製造的有機花生醬、杏桃醬、紅色野苺醬、和有機奶油，可以隨意嚐試任何味道，當然連咖啡及其他飲品也是有機的，一頓早餐下來，雖然吃的很飽，但因為是有機的食物，所以對腸胃不會是負擔，看看其他店裡一起用餐的人，也不難發現，各個都是身材健美姣好的，跟一般在速食餐廳看到胖到連大門都走不進去的人，實在很不一樣呢！